Mafi kyawun zafin jiki don ajiya ya kamata ya kasance a kusa da 13 ° C. Kodayake firiji na iya saita zafin jiki, har yanzu akwai tazara tsakanin ainihin zafin jiki da yanayin da aka saita. Bambancin zafin jiki na iya zama a kusa da 5 ° C-6 ° C. Sabili da haka, zafin jiki a cikin firiji yana cikin yanayin maras tabbas kuma yana canzawa. Wannan ba shakka ba shi da kyau ga adana ruwan inabi.
Don abinci daban-daban (kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, tsiran alade, da dai sauransu), yanayin bushewa na digiri 4-5 a cikin firiji zai iya hana lalacewa zuwa mafi girma, amma ruwan inabi yana buƙatar zafin jiki na kimanin digiri 12 Celsius da wani yanayi mai zafi. Don hana busassun ƙugiya daga haifar da iska ta shiga cikin kwalbar ruwan inabi, yana sa ruwan inabi ya yi oxidize a gaba kuma ya rasa dandano.
Yanayin zafin jiki na cikin firiji ya yi ƙasa da ƙasa abu ɗaya ne kawai, a gefe guda, zafin jiki yana canzawa sosai. Ajiye ruwan inabi yana buƙatar yanayin zafin jiki akai-akai, kuma za a buɗe firiji sau da yawa a rana, kuma canjin zafin jiki ya fi girma fiye da na majalisar giya.
Vibration shine abokin gaba na giya. Firjin na yau da kullun na gida yana amfani da compressors don firji, don haka rawar jiki ba makawa. Baya ga haifar da hayaniya, girgizar firij kuma na iya tsoma baki tare da tsufa na giya.
Saboda haka, ba a ba da shawarar adana ruwan inabi a cikin firiji na gida ba.
Ingantattun hanyoyi don adana ruwan inabi ba tare da canza ɗanɗanonsa da abun da ke ciki ba: Daga firij mai araha mai araha da ɗakunan ruwan inabi masu sarrafa zafin jiki zuwa ƙwararrun ɗakunan ruwan inabi na ƙasa, waɗannan zaɓuɓɓukan sun cika buƙatun sanyaya, duhu da hutawa. Dangane da ƙa'idodi na asali, zaku iya yin zaɓin ku gwargwadon kasafin ku da sararin sarari.
Lokacin aikawa: Mayu-12-2023